ホテルに着いて楽しみなのが、温泉と食事。
熱海ニューフジヤホテルに泊まる前、夕食バイキングのメニューを調べましたが、公式サイトや実食レポの記事が見つかりませんでした。
著者「自分で確かめてみよう」ということで、2026年8月に実際に泊まって夕食バイキングを食べました。
結論からいうと、料理は「どれも絶品」ではない部分もありましたが、ライブキッチンのステーキ・餃子は美味しく、飲み放題も充実。朝夕食バイキング付きで安い！
写真たっぷりで実際のメニューと感想をまとめたので、予約前の参考にしてください。
この記事でわかること
- 夕食バイキングは実際に美味しいのか（忖度なしの感想）
- メニューの内容（寿司・刺身・天ぷら・ご当地グルメなど）
- お寿司の鮮度や黒毛和牛ハンバーグの正直な評価
- アルコール・ソフトドリンク飲み放題
- 夕食の予約時間・90分制の注意点
熱海ニューフジヤホテルの夕食バイキングは美味しい？実食した結論
結論：料理は「普通」、ライブキッチンは美味しかった
2026年8月に実際に夕食バイキングを食べた感想としては、料理全体について「特別美味しい」と感じるものは、それほど多くありませんでした。
料理によっては、いわゆる業務用の冷凍食品に近い印象を受けるものもあり、「料理の美味しさを最優先したい」という方には、少し物足りなく感じるかもしれません。
一方で、ライブキッチンで提供されていたステーキと餃子は美味しく、温かい出来たて料理を食べられるのは大きな魅力でした。
また、アルコールやソフトドリンクの飲み放題は充実しているので、
- 料理を好きなだけ食べたい
- お酒を飲みながら夕食を楽しみたい
- 子どもと一緒に好きなものを選びたい
- 料金を気にせず食事を楽しみたい
という方なら、満足しやすい夕食バイキングだと思います。
筆者の個人的評価
| 項目 | 実食評価 |
|---|---|
| 料理の味 | ★★☆☆☆ |
| 料理の種類 | ★★★★☆ |
| お寿司の鮮度 | ★★☆☆☆ |
| ご当地グルメ | ★★★☆☆ |
| ライブキッチン | ★★★★☆ |
| アルコール飲み放題 | ★★★★☆ |
| ソフトドリンク | ★★★★☆ |
| 会場の広さ | ★★★★☆ |
| 総合的な満足度 | ★★★☆☆ |
2026年8月の夕食バイキングを実食レポ
「本日のご夕食」掲示板は満席の枠あり
15時半前にチェックインしたが、早い時間の夕食枠は空いていなかった
著者15時半前にチェックインしました。
チェックイン時に夕食と朝食時間を予約します。
夕食は①17:15〜18:45から⑧19:45〜21:15まで、1部あたり15分刻みで8つの時間枠が用意されており、予約できたのは⑤19:00〜20:30の枠でした。
「早めの夕食時間を選べるかな」と思っていたのですが、すでに早い時間帯は空いておらず、夕食は19時からの入店になりました。
ここは今回の宿泊で感じた注意点です。
夕食は自由に好きな時間に行くスタイルではなく、予約時間制
著者早めに夕食を食べたい方や、小さな子ども連れで19時より前に食事を済ませたい方は、チェックイン時の夕食時間について確認しておくことをおすすめします。
受付表を持ってアネックス棟の会場へ
夕食時間になったら、受付表を持って本館からアネックス棟にある夕食会場へ向かいました。
会場に入ってみると、かなり広々としています。
会場はステージのような雰囲気で広々
今回利用した会場は、もともとステージのような場所を改装したのかな？という雰囲気。
天井も比較的高く、会場自体が広いため、席もたくさん用意されていました。
入口を入ると、中央付近にビュッフェ台が配置されています。
広い会場で、「料理を取りに行くために席から出たら大混雑」という感じではなく、通路も比較的ゆったりしている印象でした。
【熱海ニューフジヤホテル】夕食バイキングのメニューを紹介
夕食バイキング
ビュッフェ台にはさまざまな料理が並ぶ
夕食バイキングなので、和洋中を中心にさまざまな料理が並んでいました。
サラダや小鉢、揚げ物、焼き物などひと通り揃っており、家族で利用する場合でも、それぞれ好きなものを選びやすいタイプのバイキングです。
お寿司はアジ・イカ・サーモン・エビの4種類
著者握り寿司のコーナーは、アジ・イカ・サーモン・エビの4種類が並んでいました。
真アジ・エビ・イカ・サーモン寿司
種類は定番どころが揃っていてますが、正直に言うと鮮度の面ではいまひとつという印象で、期待していたほどの美味しさは感じられませんでした。
お寿司はなくなりやすいですが、スタッフがこまめに補充してくれました。
刺身はびんちょうまぐろと甘えび
甘えび・びんちょうマグロ
刺身コーナーでは、びんちょうまぐろと甘えびが提供されていました。
シンプルな2種類ですが、夕食バイキングの中では海鮮系を楽しめるコーナーです。
天ぷら・たこ焼きも楽しめる
たこ焼き・天ぷら
天ぷらやたこ焼きといった、バイキングの定番メニューも用意されていました。
温かい状態で提供されていることが多く、揚げ物好きの方には嬉しいラインナップです。
静岡おでん・焼きそばのご当地・定番メニューも
静岡おでんや焼きそばといった、ご当地感のあるメニューや定番も並んでいました。
がっつり系を食べたい方や、お子さんが食べやすいメニューを探している方にも選びやすい内容です。
ご当地グルメ「いけんだ煮味噌」を実食
会場では、ご当地グルメとして「いけんだ煮味噌」も提供されていました。
エビ等の魚介が豊富で美味しそうでしたが、正直な感想としては味がかなりしょっぱく感じました。
ご当地ならではの一品を楽しみにしていただけに、味付けの濃さは少し気になったポイントです。
ライブキッチンは入口左側の目立ちにくい場所
餃子＆ステーキ
著者個人的に「これは美味しい」と感じたのがライブキッチンです。
ただし、少し注意したいのが場所。
入口から入って左側にあるのですが、中央のビュッフェ台と比べると目立ちにくい場所にあります。
会場に入ったら、左側のライブキッチンもチェックしてみてください。
ステーキは美味しかった
ライブキッチンではステーキが提供されていました。
実際に食べてみると、今回の夕食の中では美味しいと感じた料理のひとつです。
バイキング料理の中から「何を食べよう？」と迷ったら、まずライブキッチンの料理をチェックするのもおすすめです。
餃子も美味しかった
ライブキッチンでは餃子も提供されていました。
こちらも出来たてを食べられることもあり、個人的には美味しくいただきました。
著者実食では、ステーキと餃子が特に印象に残りました。
期間限定「黒毛和牛ハンバーグ」は正直いまひとつ
期間限定で提供されていた黒毛和牛ハンバーグも食べてみました。
著者「黒毛和牛」と聞くと期待してしまいますが、個人的には残念ながら、あまり美味しいとは感じませんでした。
表面はかなり焦げている一方で、中には赤みが残っている状態でパサついていました。
焼き加減が気になる方は、注意したほうがよいかもしれません。
もちろん、料理の提供タイミングや個体差などもあるため、今回食べたものだけで料理全体を評価することはできません。
お寿司の鮮度は？
先ほども触れましたが、夕食バイキングにはアジ・イカ・サーモン・エビの4種類の握り寿司が用意されていました。
種類の豊富さという点では申し分ないのですが、実際に食べてみると鮮度の面で物足りなさを感じたのが正直なところです。
著者ネタの状態や食感から、あまり新鮮さは感じられず、「お寿司を目当てにする」という方には少し期待外れになってしまうかもしれません。
【熱海ニューフジヤホテル】料理全体の味について
正直に言うと「特別美味しい料理」は少なかった
ここは忖度せずに書いておきたいポイントです。
今回の夕食バイキングを実際に食べた感想としては、全体的に「これは絶品！」と思える料理は、ほとんどありませんでした。
料理によっては、業務用の冷凍食品なのかな？と思うようなものもありました。
お寿司の鮮度や、ご当地グルメ「いけんだ煮味噌」の味付けの濃さも、その印象を裏づけるものでした。
もちろん、バイキングなので料理の種類を豊富に用意すること自体に価値があります。
ただし、
「せっかく熱海まで旅行するなら、ホテルの夕食も料理の質にこだわりたい」
という方には、期待値を上げすぎないほうがよいと思います。
料理の味より「食べ放題＋飲み放題」を楽しむホテル
一方で、
「好きな料理を好きなだけ食べたい」
「お酒を気兼ねなく飲みたい」
「家族それぞれが好きなものを選べるほうがいい」
という方には、十分楽しめる夕食だと思います。
【熱海ニューフジヤホテル】デザート・ドリンクコーナー
スイーツは4種類とフルーツ
デザートコーナーには、スイーツが3種類とフルーツが用意されていました。
食事の締めくくりに軽く甘いものを楽しみたい方にも対応できるラインナップです。
アイスのミルクバーやソフトクリームコーナーあり
アイスのミルクバーも用意されていました。
自分で作る、ソフトクリームコーナーもありました。
著者子ども連れのファミリーには特に喜ばれそうなコーナーです。
アルコール・ソフトドリンク飲み放題は充実している？
アルコール飲み放題は大きな魅力
夕食時にはアルコールも飲み放題。
ビールなどのお酒を楽しみたい方にとっては、かなり嬉しいポイントです。
著者料理を楽しみながら、追加料金を気にせずお酒を飲めるのは、ニューフジヤホテルの夕食バイキングの魅力のひとつです。
ソフトドリンクも飲み放題
アルコールだけではなく、ソフトドリンクも飲み放題。
ソフトドリンクバーがあります。
お酒を飲まない人や子ども連れのファミリーでも利用しやすいです。
飲み放題を重視するなら満足度は高め
著者料理そのものよりも「飲み放題の充実度」のほうが満足度につながるホテルでした。
夫婦旅行でお酒を飲む方なら、
「夕食＋アルコール飲み放題」
という点を含めてホテルを比較すると、ニューフジヤホテルの魅力が分かりやすいと思います。
夕食は90分制！時間には注意
90分制なので食事時間を意識しよう
夕食は90分制です。
バイキングなので、
- 最初に料理を取りに行く
- 食事をする
- お酒を飲む
- デザートを取りに行く
とやっていると、意外と時間は早く過ぎます。
特にお酒を飲みながらゆっくり食事したい方は、90分という時間をあらかじめ意識しておくとよいでしょう。
早い時間の夕食を希望するならチェックイン時間に注意
今回のように15時半前にチェックインしても、早い時間帯の夕食枠が空いていないケースがありました。
そのため、
- 小さな子どもがいる
- 早めに夕食を済ませたい
- 夕食後に熱海の夜を楽しみたい
という方は、夕食時間が何時になるのかを早めに確認しておくことをおすすめします。
口コミと実体験
「美味しい」という口コミだけでは判断しないほうがいい
著者熱海ニューフジヤホテルの夕食については、「種類が多い」「飲み放題が良い」といった口コミがある一方、料理の味については評価が分かれています。
今回、実際に食べてみても同じ印象でした。
「すべての料理が美味しい」というより、
- 種類が多い
- 好きなものを選べる
- ライブキッチンがある
- 飲み放題がある
という点に魅力を感じる人向けだと思います。
夫婦旅行・ファミリー旅行におすすめ？
ファミリーには向いている
子ども連れの場合、バイキングは「子どもが食べられるものを自分で選べる」というメリットがあります。
大人と子どもで食べたいものが違っても、それぞれ好きな料理を選べるので、ファミリー旅行では利用しやすいでしょう。
スイーツやアイスのミルクバーもあるので、子どもが喜ぶデザートを用意したい場合にも安心です。
夫婦旅行なら「飲み放題」がポイント
夫婦旅行でお酒を楽しみたいなら、飲み放題は大きなメリットです。
料理だけを目的にするのではなく、
「温泉に入って、夕食を食べて、お酒を楽しむ」
という過ごし方なら、満足度は高くなりそうです。
熱海ニューフジヤホテルがおすすめな人
こんな人にはおすすめ
- 食べ放題が好き
- お酒をたくさん飲みたい
- アルコール飲み放題を重視する
- ソフトドリンクも好きなだけ飲みたい
- 家族で好きな料理を選びたい
- 料理の高級感よりコスパを重視したい
- ライブキッチンの出来たて料理を楽しみたい
こんな人にはおすすめしにくい
- ホテルの夕食に料理の質を最優先する
- 高級ホテルのようなビュッフェを期待している
- 新鮮なお寿司や刺身を重視する
- 一品一品の料理の美味しさを重視する
- ゆっくり時間をかけて夕食を楽しみたい
【実食まとめ】熱海ニューフジヤホテルの夕食バイキング
著者2026年8月に実際に夕食バイキングを利用してみたところ、料理については「特別美味しい」という印象ではありませんでした。
お寿司の鮮度やご当地グルメ「いけんだ煮味噌」の味付けなど、正直気になった点もありました。
一方で、ライブキッチンのステーキと餃子は美味しく、アルコール・ソフトドリンクの飲み放題も充実しています。
そのため、熱海ニューフジヤホテルの夕食は、
「料理の美味しさを最優先する人」よりも「食べ放題＋飲み放題を気軽に楽しみたい人」に向いている
というのが、今回実際に食べてみた率直な感想です。
ニューフジヤホテルは料理より「飲み放題・コスパ重視」の人向き
料理の質を最優先するなら他の熱海ホテルも比較。
食べ放題・飲み放題・温泉を含めたコストパフォーマンスを重視するなら、ニューフジヤホテルは候補に入れる価値あり。
というのが、実際に宿泊して食べてみた結論です。
著者夫婦旅行でお酒を楽しみたい方や、子どもと一緒に好きなものを食べたいファミリーには、
バイキング＋飲み放題というスタイルが合うと思います。
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